Blumen gekühlt transportieren: Tipps für die Blumenbranche
Blumen gekühlt transportieren: Tipps für die Blumenbranche
Frische Blumen verlieren schnell an Qualität, wenn die Temperaturkontrolle während des Transports nicht gut geregelt ist. Zu warm trocknen die Blumen aus oder blühen vorzeitig. Zu kalt führt zu Frostschäden. Die richtige Verpackung macht den Unterschied.
Optimale Transporttemperaturen
- Rosen, Tulpen, Lilien: 2 – 4 °C
- Nelken, Gerbera: 2 – 5 °C
- Orchideen, Anthurien: 13 – 15 °C (tropisch – zu kalt schadet)
- Grünpflanzen zum Schnitt: 1 – 4 °C
Die Herausforderung des Blumentransports
Blumen sind lebendige Produkte. Sie atmen, verdunsten Feuchtigkeit und produzieren Ethylen – ein Gas, das die Alterung beschleunigt. Gute Verpackung muss:
- Stabile Temperatur aufrechterhalten
- Feuchtigkeit regulieren (zu trocken = Austrocknung)
- Ethylenansammlungen verhindern
- Mechanischen Schutz bieten
Empfohlene Verpackung
- EPS-Kartons oder Wabenkühlboxen zur Isolierung
- Gel-Packs an Unterseite und Seiten (kein direkter Kontakt mit Blumen)
- Absorptionsmatten gegen Kondenswasser
- Belüftete Isolierhüllen für Palettentransport
- Trockenbeutel für Container bei Seefracht
Internationaler Transport per Luftfracht
Viele niederländische Blumenexporte gehen über Schiphol zu Märkten in Asien, Nordamerika und dem Nahen Osten. Unsere Palettenhüllen werden täglich von Luftfrachtunternehmen verwendet für:
- Schutz vor extremen Außentemperaturen auf dem Rollfeld
- Stabilisierung der Temperatur in Frachträumen
- Vermeidung von Kondensbildung bei Temperaturschwankungen
Praktische Tipps
- Lassen Sie die Blumen vorher an die Kühltemperatur gewöhnen
- Vermeiden Sie direkten Kontakt zwischen Eis und Blumen
- Halten Sie die Transportzeit so kurz wie möglich
- Kommunizieren Sie spezifische Anforderungen an den Transporteur
Für Beratung zu Ihrem spezifischen Blumentransport können Sie sich an unseren Innendienst wenden.
